-
Flexibilné balenie konzervovaných potravín sa nazýva flexibilné balenie s vysokou bariérou, ktoré je vyrobené z hliníkovej fólie, hliníkových alebo zliatinových vločiek, kopolyméru etylénvinylalkoholu (EVOH), polyvinylidénchloridu (PVDC), akrylovej živice potiahnutej oxidom (SiO alebo Al2O3) alebo nanoanorganických látok...Čítať ďalej»
-
„Táto konzerva sa vyrába už viac ako rok, prečo je ešte stále v trvanlivosti? Je ešte jedlá? Je v nej veľa konzervačných látok? Je táto konzerva bezpečná?“ Mnoho spotrebiteľov sa bude obávať dlhodobého skladovania. Podobné otázky vznikajú aj pri konzervovaných potravinách, ale v skutočnosti môže...Čítať ďalej»
-
„Národná norma bezpečnosti potravín pre konzervované potraviny GB7098-2015“ definuje konzervované potraviny takto: Použitie ovocia, zeleniny, jedlých húb, mäsa hospodárskych zvierat a hydiny, vodných živočíchov atď. ako surovín, spracovaných spracovaním, konzervovaním, uzatváraním, tepelnou sterilizáciou a inými postupmi...Čítať ďalej»
-
Strata živín počas spracovania konzervovaných potravín je menšia ako pri každodennom varení. Niektorí ľudia si myslia, že konzervované potraviny strácajú veľa živín kvôli teplu. Ak poznáte proces výroby konzervovaných potravín, viete, že teplota ohrevu konzervovaných potravín je iba 121 °C (napríklad konzervované mäso). ...Čítať ďalej»
-
Jedným z dôvodov, prečo mnohí používatelia internetu kritizujú konzervované potraviny, je to, že si myslia, že konzervované potraviny „vôbec nie sú čerstvé“ a „rozhodne nie sú výživné“. Je to naozaj tak? „Po spracovaní konzervovaných potravín pri vysokej teplote budú ich nutričné hodnoty horšie ako u čerstvých...“Čítať ďalej»
-
Srdečne blahoželáme k veľkému úspechu projektu spolupráce medzi spoločnosťami Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) a Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui development). Ako je dobre známe, spoločnosť WH Group International Co., Ltd. („WH Group“) je najväčšou spoločnosťou zaoberajúcou sa výrobou bravčového mäsa ...Čítať ďalej»
-
DTS sa opäť stáva členom Čínskej asociácie konzervárenského priemyslu. V budúcnosti bude spoločnosť dingtaisheng venovať väčšiu pozornosť rozvoju konzervárenského priemyslu a prispievať k jeho rozvoju. Poskytovať lepšie sterilizačné/retortové/autoklávové zariadenia pre toto odvetvie.Čítať ďalej»
-
Keďže ovocné nápoje sú vo všeobecnosti produkty s vysokou kyslosťou (pH 4, 6 alebo nižšie), nevyžadujú si spracovanie pri ultravysokej teplote (UHT). Je to preto, že ich vysoká kyslosť potláča rast baktérií, húb a kvasiniek. Mali by byť tepelne ošetrené, aby boli bezpečné a zároveň si zachovali kvalitu z hľadiska...Čítať ďalej»
-
Spoločnosť Arctic Ocean Beverage je od roku 1936 známym výrobcom nápojov v Číne a zaujíma kľúčové postavenie na čínskom trhu s nápojmi. Spoločnosť dbá na prísnu kontrolu kvality výrobkov a výrobných zariadení. DTS si získala dôveru vďaka svojej vedúcej pozícii a silným technickým znalostiam...Čítať ďalej»
-
Spoločnosť Arctic Ocean Beverage je od roku 1936 známym výrobcom nápojov v Číne a zaujíma kľúčové postavenie na čínskom trhu s nápojmi. Spoločnosť dbá na prísnu kontrolu kvality výrobkov a výrobných zariadení. DTS si získala dôveru vďaka svojej vedúcej pozícii a silným technickým znalostiam...Čítať ďalej»
-
Počas procesu sterilizácie pri vysokých teplotách sa naše produkty niekedy stretávajú s problémami s rozťahovaním nádrže alebo vydutím veka. Tieto problémy sú spôsobené najmä nasledujúcimi situáciami: Prvou je fyzické rozťahovanie konzerv, ktoré je spôsobené najmä slabým zmršťovaním a rýchlym chladením...Čítať ďalej»
-
Pred prispôsobením sterilizačného hrnca je zvyčajne potrebné pochopiť vlastnosti produktu a špecifikácie balenia. Napríklad ovsená kaša Babao potrebuje rotačný sterilizačný hrniec, aby sa zabezpečila rovnomernosť ohrevu materiálov s vysokou viskozitou. Malé balené mäsové výrobky používajú term...Čítať ďalej»