Základné požiadavky konzervovaných potravín pre kontajnery sú nasledujúce:
(1) Non toxické: Pretože konzervovaný nádoba je v priamom kontakte s potravinami, musí byť netoxický, aby sa zaistila bezpečnosť potravín. Konzervované kontajnery by mali dodržiavať národné hygienické normy alebo bezpečnostné normy.
(2) Dobré tesnenie: Mikroorganizmy sú hlavným dôvodom kazenia potravín. Ako nádoba na skladovanie potravín musí mať spoľahlivý tesniaci výkon, takže jedlo nebude pokazené v dôsledku vonkajšej mikrobiálnej kontaminácie po sterilizácii.
(3) Dobrá odolnosť proti korózii: Pretože konzervované jedlo má určitý stupeň zhoršenia. Výživné látky, soli, organické látky atď. Sa v procese vysokoteplotnej sterilizácie ľahko rozložia, čím sa zhoršuje korózia nádoby. Aby sa zabezpečilo dlhodobé zachovanie potravín, musí mať nádoba dobrú odolnosť proti korózii.
(4) Pokiaľ ide o prenášanie a používanie: mala by mať silu a ľahko sa prepraviť.
(5) Vhodné na priemyselnú výrobu: Na zlepšenie efektívnosti výroby, zníženie nákladov a stabilizácia kvality môže konzervované potraviny odolávať rôznym mechanickým spracovaním vo výrobnom procese a spĺňať požiadavky mechanizácie továrne a automatizovanej výroby.
Čas príspevku: Apr-26-2022