Základné požiadavky na konzervované potraviny pre nádoby sú nasledovné:
(1) Netoxický: Keďže konzervovaná nádoba je v priamom kontakte s potravinami, musí byť netoxická, aby sa zabezpečila bezpečnosť potravín.Nádoby v konzervách by mali spĺňať národné hygienické normy alebo bezpečnostné normy.
(2) Dobré tesnenie: Mikroorganizmy sú hlavným dôvodom kazenia potravín.Ako nádoba na uchovávanie potravín musí mať spoľahlivý tesniaci výkon, aby sa potraviny po sterilizácii nepokazili vonkajšou mikrobiálnou kontamináciou.
(3) Dobrá odolnosť proti korózii: pretože konzervované potraviny majú určitý stupeň znehodnotenia.Živiny, soli, organické látky atď. sa v procese vysokoteplotnej sterilizácie ľahko rozkladajú, čím sa zhoršuje korózia nádoby.Aby sa zabezpečilo dlhodobé uchovanie potravín, nádoba musí mať dobrú odolnosť proti korózii.
(4) Pokiaľ ide o nosenie a používanie: mal by mať pevnosť a ľahko sa prepravovať.
(5) Vhodné pre priemyselnú výrobu: Aby sa zlepšila efektívnosť výroby, znížili náklady a stabilizovala kvalita, konzervované potraviny vydržia rôzne mechanické spracovanie vo výrobnom procese a spĺňajú požiadavky továrenskej mechanizácie a automatizovanej výroby.
Čas odoslania: 26. apríla 2022