-
Konzervovaný cícer je obľúbený potravinársky výrobok. Táto konzervovaná zelenina sa zvyčajne môže nechať pri izbovej teplote 1 – 2 roky. Viete teda, ako sa dá dlhodobo uchovávať pri izbovej teplote bez toho, aby sa zhoršila? V prvom rade ide o dosiahnutie štandardu bežných...Čítať ďalej»
-
Pri spracovaní potravín je sterilizácia nevyhnutnou súčasťou. Retortová nádoba je bežne používané komerčné sterilizačné zariadenie pri výrobe potravín a nápojov, ktoré môže predĺžiť trvanlivosť výrobkov zdravým a bezpečným spôsobom. Existuje mnoho typov retortov. Ako si vybrať retortu, ktorá vyhovuje vášmu produktu...Čítať ďalej»
-
Spoločnosť DTS sa zúčastní výstavy Anuga Food Tec 2024 v Kolíne nad Rýnom v Nemecku od 19. do 21. marca. Stretneme sa s vami v hale 5.1, D088. Ak máte akékoľvek otázky alebo potreby týkajúce sa retortových nádob na potraviny, môžete ma kontaktovať alebo sa s nami stretnúť na výstave. Veľmi sa na vás tešíme.Čítať ďalej»
-
Pokiaľ ide o faktory ovplyvňujúce rozloženie tepla v retorte, je potrebné zvážiť niekoľko kľúčových faktorov. V prvom rade je pre rozloženie tepla kľúčový dizajn a štruktúra vo vnútri retorty. Po druhé, je tu otázka použitej metódy sterilizácie. Použitie...Čítať ďalej»
-
DTS je spoločnosť špecializujúca sa na výrobu, výskum, vývoj a spracovanie potravín s vysokou teplotou retort, v ktorej je parná a vzduchová retortová nádoba vysokoteplotná tlaková nádoba využívajúca zmes pary a vzduchu ako vykurovacie médium na sterilizáciu rôznych...Čítať ďalej»
-
Ako všetci vieme, retorta je tlaková nádoba s vysokou teplotou, bezpečnosť tlakovej nádoby je kľúčová a nemala by sa podceňovať. Pri DTS retorte sa venuje mimoriadna pozornosť bezpečnosti, potom pri použití sterilizačnej retorty je potrebné vybrať tlakovú nádobu v súlade s bezpečnostnými normami, ...Čítať ďalej»
-
Sterilizácia pri vysokých teplotách umožňuje skladovať potraviny pri izbovej teplote mesiace alebo dokonca roky bez použitia chemických konzervačných látok. Ak sa však sterilizácia nevykonáva v súlade so štandardnými hygienickými postupmi a vhodným sterilizačným procesom, môže to predstavovať riziko pre potraviny...Čítať ďalej»
-
Výrobcom konzervovaných potravín vieme dodať retortové stroje na konzervované ovocie a zeleninu, ako sú zelená fazuľka, kukurica, hrach, cícer, huby, špargľa, marhule, čerešne, broskyne, hrušky, špargľa, repa, edamame, mrkva, zemiaky atď. Môžu byť skladované pri teplote...Čítať ďalej»
-
Automatická sterilizačná výrobná linka zohráva veľmi dôležitú úlohu vo výrobnom procese potravinárskeho, ako aj nápojového priemyslu. Automatizácia robí výrobu pohodlnejšou, efektívnejšou a presnejšou a znižuje náklady podniku a zároveň dosahuje hromadnú...Čítať ďalej»
-
Testovanie nakladača, prekládkovej stanice, retortového zásobníka a vykladača! Tento týždeň bol úspešne dokončený test FAT plne automatického bezobslužného sterilizačného retortového systému pre dodávateľa krmiva pre domáce zvieratá. Chcete vedieť, ako tento výrobný proces funguje? ...Čítať ďalej»
-
Pred použitím je potrebné otestovať retortu ponornú do vody. Viete, na čo treba dávať pozor? (1) Tlaková skúška: zatvorte dvierka kanvice, na „ovládacej obrazovke“ nastavte tlak v kanvici a potom sledujte ...Čítať ďalej»
-
Plne automatické nakladacie a vykladacie prepravky sa používajú hlavne na prepravu konzervovaných potravín medzi sterilizačnými retortami a dopravnou linkou, ktorá je spárovaná s plne automatickým vozíkom alebo RGV a sterilizačným systémom. Zariadenie sa skladá hlavne z nakladacích prepraviek...Čítať ďalej»