DTS je spoločnosť špecializujúca sa na výrobu, výskum a vývoj a výrobu potravinárskych vysokoteplotných retort, v ktorých parná a vzduchová retorta je vysokoteplotná tlaková nádoba využívajúca zmes pary a vzduchu ako vykurovacie médium na sterilizáciu rôznych typov balených výrobkov. potraviny, parná a vzduchová retorta má široké využitie a možno ju použiť na sterilizáciu rôznych produktov, ako sú: sklenené fľaše,cínplechovky, plastové poháre, plastové misky a mäkké balené potraviny atď.Poďme sa dozvedieť, aké výhody má parná a vzduchová retorta.
Výhody parnej a vzduchovej retorty sú:
- Môže dosiahnuť rovnomernú distribúciu tepla a vyhnúť sa studeným miestam v retorte vďaka jedinečnému dizajnu ventilátorového typu, ktorý úplne mieša paru a vzduch a cirkuluje vo vnútriodpoveď, teplotný rozdiel vo vnútriodpoveďmožno regulovať pri ±0,3 ℃ s rovnomerným rozložením tepla.
- Môže poskytnúť pretlakový vzduch, aby sa zabránilo deformácii alebo prasknutiu nádob citlivých na zmeny tlaku, ako je sklo a plast.
- Môže znížiť tepelné poškodenie a stratu výživy spôsobenú nadmerným zahrievaním.Prijíma paru na priame zahrievanie bez zahrievania iných sterilizačných médií a rýchlosť zahrievania je rýchla, aby sa šetril čas sterilizácie a menej nutričné poškodenie produktov.
parná a vzduchová retorta je vhodná na sterilizáciu širokého spektra potravinárskych výrobkov, ako je mäso, hydina, morské plody, mliečne výrobky, nápoje a konzervovaná zelenina, konzervované ovocie a pod. Najmä mäsové výrobky potrebujú používať vysoké teploty a dlhší čas zabiť spóry Clostridium difficile, baktérie, ktorá môže spôsobiť botulizmus, aby spĺňal štandard zdravej konzumácie.
Čas odoslania: Mar-02-2024