Parná a rotačná retorta

Stručný popis:

Parná a rotačná retorta využíva rotáciu rotujúceho telesa na prúdenie obsahu v obale. Súčasťou procesu je, že všetok vzduch sa z retorty odsaje zaplavením nádoby parou a umožnením úniku vzduchu cez odvzdušňovacie ventily. Počas sterilizačných fáz tohto procesu nedochádza k pretlaku, pretože vzduch nesmie vniknúť do nádoby v žiadnom okamihu sterilizačného kroku. Počas chladiacich krokov však môže byť aplikovaný pretlak vzduchu, aby sa zabránilo deformácii nádoby.

Pošlite nám e-mail Stiahnuť ako PDF

Detaily produktu

Značky produktov

Produkt vložte do sterilizačnej retorty, valce sa jednotlivo stlačia a dvierka sa zatvoria. Dvierka retorty sú zabezpečené trojitým bezpečnostným zámkom. Počas celého procesu sú dvierka mechanicky uzamknuté.

Proces sterilizácie sa vykonáva automaticky podľa receptu zadaného do mikroprocesorového ovládača PLC.

Horúca voda sa vstrekuje do retorty cez zásobník horúcej vody, studený vzduch z retorty sa odsáva a potom sa para vstrekuje do hornej časti retorty, vstup a odvod pary sa synchronizujú a priestor v retorte sa naplní parou. Po vypustení všetkej horúcej vody sa voda ďalej zahrieva, kým nedosiahne sterilizačnú teplotu. V celom sterilizačnom procese nie je žiadne studené miesto. Po uplynutí času sterilizácie sa privedie chladiaca voda a spustí sa fáza chladenia. Tlak v retorte sa počas fázy chladenia primerane reguluje, aby sa plechovky nedeformovali v dôsledku rozdielu medzi vnútorným a vonkajším tlakom.

Vo fáze zahrievania a udržiavania je tlak v retorte úplne vytvorený nasýteným tlakom pary. Pri znížení teploty sa vytvára protitlak, aby sa zabezpečilo, že sa obal produktu nedeformuje.

Počas celého procesu sú rýchlosť otáčania a čas rotujúceho telesa určené procesom sterilizácie produktu.

Výhoda

Rovnomerné rozloženie tepla

Odstránením vzduchu z retortovej nádoby sa dosiahne účel sterilizácie nasýtenou parou. Na konci fázy odvzdušňovania sa preto teplota v nádobe veľmi rovnomerne ustáli.

Spĺňa certifikáciu FDA/USDA

Spoločnosť DTS má skúsených odborníkov na tepelné overovanie a je členom IFTPS v Spojených štátoch. Plne spolupracuje s agentúrami tretích strán pre tepelné overovanie schválenými FDA. Skúsenosti mnohých severoamerických zákazníkov oboznámili spoločnosť DTS s regulačnými požiadavkami FDA/USDA a najmodernejšou sterilizačnou technológiou.

Jednoduché a spoľahlivé

V porovnaní s inými formami sterilizácie neexistuje žiadne iné vykurovacie médium pre fázu prípravy a sterilizácie, takže na dosiahnutie konzistentnej dávky produktov je potrebné regulovať iba paru. FDA podrobne vysvetlil konštrukciu a prevádzku parnej retorty a mnoho starých konzervární ju používa, takže zákazníci poznajú princíp fungovania tohto typu retorty, vďaka čomu je tento typ retorty pre starších používateľov ľahko akceptovateľný.

Rotačný systém má jednoduchú štruktúru a stabilný výkon

> Rotujúca štruktúra telesa sa spracováva a formuje postupne a potom sa vykonáva vyvážené spracovanie, aby sa zabezpečila stabilita rotácie

> Valčekový systém využíva na spracovanie ako celok externý mechanizmus. Konštrukcia je jednoduchá, ľahko sa udržiava a výrazne predlžuje životnosť.

> Lisovací systém využíva obojsmerné valce na automatické delenie a zhutňovanie a vodiaca konštrukcia je namáhaná, aby sa predĺžila životnosť valca.

Kľúčové slovo: Rotačná retorta, retorta,Sterilizačná výrobná linka

Typ balenia

Plechovka