SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Bočná sprejová retorta

Stručný opis:

Zohrievajte a ochladzujte pomocou výmenníka tepla, takže para a chladiaca voda neznečisťujú produkt a nie sú potrebné žiadne chemikálie na úpravu vody.Procesná voda sa strieka na produkt cez vodné čerpadlo a dýzy rozmiestnené v štyroch rohoch každej misky retorty, aby sa dosiahol účel sterilizácie.Zaručuje rovnomernosť teploty počas fázy ohrevu a chladenia a je obzvlášť vhodný pre výrobky balené v mäkkých vreciach, zvlášť vhodných pre výrobky citlivé na teplo.


Detail produktu

Štítky produktu

Výhoda

Presná regulácia teploty, výborná distribúcia tepla

Štvorsmerné rozprašovacie dýzy umiestnené na každom podnose môžu dosiahnuť rovnaký účinok pri akejkoľvek polohe podnosu na hornej a spodnej vrstve, vpredu, vzadu, vľavo, vpravo, a dosiahnuť ideálnu kvalitu ohrevu a sterilizácie.Modul regulácie teploty (systém D-TOP) vyvinutý spoločnosťou DTS má až 12 stupňov regulácie teploty a krok alebo linearitu je možné zvoliť podľa rôznych režimov ohrevu produktu a receptúry procesu, aby sa zabezpečila opakovateľnosť a stabilita medzi šaržami produktov. sú dobre maximalizované, teplotu je možné regulovať v rozmedzí ±0,5 ℃.

Dokonalá kontrola tlaku, vhodná pre rôzne formy balenia

Modul riadenia tlaku (systém D-TOP) vyvinutý spoločnosťou DTS nepretržite upravuje tlak počas celého procesu, aby sa prispôsobili zmeny vnútorného tlaku balenia produktu, takže stupeň deformácie balenia produktu je minimalizovaný bez ohľadu na pevný obal. plechových plechoviek, hliníkových plechoviek alebo plastových fliaš, plastových škatúľ alebo flexibilných nádob je možné ľahko uspokojiť a tlak je možné regulovať v rozmedzí ± 0,05 baru.

Vysoko čisté balenie produktu

Výmenník tepla sa používa na nepriamy ohrev a chladenie, takže para a chladiaca voda nie sú v kontakte s technologickou vodou.Nečistoty v pare a chladiacej vode sa nedostanú do sterilizačnej retorty, čím sa zabráni sekundárnemu znečisteniu produktu a nie sú potrebné chemikálie na úpravu vody (nie je potrebné pridávať chlór) a životnosť výmenníka tepla je tiež značne rozšírené.

V súlade s certifikátom FDA/USDA

DTS má skúsených odborníkov na tepelné overovanie a je členom IFTPS v Spojených štátoch.Plne spolupracuje s agentúrami na tepelné overenie tretích strán schválenými FDA.Skúsenosti mnohých severoamerických zákazníkov umožnili DTS oboznámiť sa s regulačnými požiadavkami FDA/USDA a špičkovou technológiou sterilizácie.

Úspora energie a ochrana životného prostredia

> Malé množstvo procesnej vody rýchlo cirkuluje, aby sa rýchlo dosiahla vopred určená teplota sterilizácie.

> Nízka hlučnosť, vytvára tiché a pohodlné pracovné prostredie.

> Na rozdiel od čistej parnej sterilizácie nie je potrebné pred ohrevom odvzdušňovať, čo výrazne šetrí stratu pary a šetrí asi 30 % pary.

Pracovný princíp

Vložte výrobok do sterilizačnej retorty a zatvorte dvierka.Dvere retorty sú zabezpečené trojitým bezpečnostným blokovaním.Počas celého procesu sú dvere mechanicky uzamknuté.

Sterilizačný proces sa vykonáva automaticky podľa zadania receptu do mikroprocesorového riadiaceho PLC.

Na dne retorty udržujte primerané množstvo vody.V prípade potreby je možné túto časť vody vstreknúť automaticky na začiatku ohrevu.Pri produktoch plnených za horúca možno túto časť vody najskôr predhriať v nádrži na teplú vodu a potom ju vstreknúť.Počas celého procesu sterilizácie je táto časť vody rozprašovaná na produkt pomocou veľkého prietokového čerpadla a štvorsmerných rozprašovacích trysiek umiestnených na každom podnose s produktom, aby sa dosiahol rovnaký účinok pri akejkoľvek polohe podnosu na hornej a spodnej vrstve. , vpredu, vzadu, vľavo a vpravo.Tak sa dosiahne ideálna kvalita ohrevu a sterilizácie.Pretože smer trysky je jasný, v strede každej misky je možné dosiahnuť presné, rovnomerné a dôkladné rozptýlenie horúcej vody.Je dosiahnutý ideálny systém na minimalizáciu teplotných nerovnomerností v spracovacej nádrži veľkorozmernej retorty.

Špirálový výmenník tepla vybavte sterilizačnou retortou a v etapách ohrevu a chladenia procesná voda prechádza jednou stranou a para a chladiaca voda druhou stranou, takže sterilizovaný produkt nebude v priamom kontakte s parou a chladiacej vody na realizáciu aseptického ohrevu a chladenia.

Počas celého procesu je tlak vo vnútri retorty riadený programom privádzaním alebo vypúšťaním stlačeného vzduchu cez automatický ventil do retorty.Vďaka sterilizácii rozprašovaním vody nie je tlak v retorte ovplyvnený teplotou a tlak je možné voľne nastaviť podľa balenia rôznych produktov, vďaka čomu je zariadenie širšie použiteľné (trojdielne plechovky, dvojdielne plechovky, flexibilné baliace vrecká, sklenené fľaše, plastové obaly atď.).

Po dokončení procesu sterilizácie sa spustí varovný signál.V tomto čase je možné dvere otvoriť a vyložiť.Potom sa pripravte na sterilizáciu ďalšej várky produktov.

Rovnomernosť rozloženia teploty v retorte je +/-0,5 °C a tlak sa reguluje na 0,05 Bar.

Typ balíka

Plastová tácka Flexibilné baliace vrecko

Adaptačné pole

Mliečne výrobky balené do flexibilných obalov

Zelenina a ovocie (huby, zelenina, fazuľa) balené do pružných vrecúšok

Mäso, hydina vo flexibilných obalových vreciach

Ryby a morské plody vo flexibilných baliacich vreckách

Detská výživa vo flexibilných baliacich vrecúškach

Hotové jedlá vo flexibilných obalových vreckách

Krmivo pre domáce zvieratá balené v pružných vreckách


  • Predchádzajúce:
  • Ďalšie:

  • Súvisiace produkty