-
Bočné sprejové retort
Zohrejte a ochladzuje výmenníkom tepla, takže parná a chladiaca voda nebudú kontaminovať produkt a nie sú potrebné žiadne chemikálie na úpravu vody. Procesná voda sa nastrieka na výrobok cez vodné čerpadlo a dýzy distribuované v štyroch rohoch každého retortu, aby sa dosiahol účel sterilizácie. Zaručuje rovnomernosť teploty počas vykurovacích a chladiacich štádií a je obzvlášť vhodná pre výrobky zabalené v mäkkých vreckách, najmä pre výrobky citlivé na teplo.