Priama parná retorta

Priama parná retorta

Retorta s nasýtenou parou je najstaršia metóda sterilizácie v nádobe, ktorú ľudia používajú. Pre sterilizáciu plechoviek je to najjednoduchší a najspoľahlivejší typ retorty. Súčasťou procesu je, že všetok vzduch je z retorty evakuovaný zaplavením nádoby parou a umožnením vzduchu uniknúť cez odvzdušňovacie ventily. Počas sterilizačných fáz tohto procesu nedochádza k pretlaku, pretože vzduch nemôže vstúpiť do nádobu kedykoľvek počas akéhokoľvek kroku sterilizácie. Počas krokov chladenia však môže dôjsť k pretlaku vzduchu, aby sa zabránilo deformácii nádoby.

vyšetrovanie detail