-
Sterilizačný retort na mlieko vo fľašiach zo skla
Stručný úvod:
Retortová nádrž na sterilizáciu vodou s rozprašovaním DTS je vhodná pre obalové materiály odolné voči vysokým teplotám, dosahuje rovnomerné rozloženie tepla, zabezpečuje konzistentné výsledky a šetrí približne 30 % pary. Nádrž na sterilizáciu vodou s rozprašovaním je špeciálne navrhnutá na sterilizáciu potravín vo flexibilných obalových vreciach, plastových fľašiach, sklenených fľašiach a hliníkových plechovkách. -
Vodný sprej a rotačná retorta
Rotačná sterilizačná retorta s vodným rozprašovaním využíva rotáciu rotujúceho telesa na prúdenie obsahu v obale. Zahrievanie a ochladzovanie prebieha pomocou výmenníka tepla, takže para a chladiaca voda nekontaminujú produkt a nie sú potrebné žiadne chemikálie na úpravu vody. Procesná voda sa rozprašuje na produkt pomocou vodného čerpadla a trysiek rozmiestnených v retorte, aby sa dosiahol účel sterilizácie. Presná regulácia teploty a tlaku je vhodná pre rôzne balené produkty.