-
Pilotná retorta
Pilotná sterilizačná pec je multifunkčná testovacia sterilizačná pec, ktorá dokáže realizovať sterilizačné metódy ako postrek (vodný postrek, kaskáda, bočný postrek), ponorenie do vody, para, rotácia atď. Môže mať tiež ľubovoľnú kombináciu viacerých sterilizačných metód, aby bola vhodná pre laboratóriá vývoja nových produktov výrobcov potravín, formulovanie sterilizačných procesov pre nové produkty, meranie hodnoty FO a simuláciu sterilizačného prostredia v skutočnej výrobe.