Pilotná retorta

Stručný popis:

Pilotná sterilizačná pec je multifunkčná testovacia sterilizačná pec, ktorá dokáže realizovať sterilizačné metódy ako postrek (vodný postrek, kaskáda, bočný postrek), ponorenie do vody, para, rotácia atď. Môže mať tiež ľubovoľnú kombináciu viacerých sterilizačných metód, aby bola vhodná pre laboratóriá vývoja nových produktov výrobcov potravín, formulovanie sterilizačných procesov pre nové produkty, meranie hodnoty FO a simuláciu sterilizačného prostredia v skutočnej výrobe.

Pošlite nám e-mail Stiahnuť ako PDF

Detaily produktu

Značky produktov

Princíp fungovania experimentálnej retorty

Vložte produkt do sterilizačnej retorty a zatvorte dvierka. Dvierka retorty sú zabezpečené trojitým bezpečnostným zámkom. Počas celého procesu sú dvierka mechanicky zablokované. Pomocou gombíka alebo ovládacej obrazovky vyberte metódu sterilizácie a stiahnite recept do PLC. Po kontrole spustite sterilizačný program a celý proces bude automaticky prebiehať podľa sterilizačného receptu.

Vybavte sterilizačnú retortu špirálovým výmenníkom tepla a vo fázach ohrevu a chladenia prechádza procesná voda v retorte cez plášťovú stranu, zatiaľ čo para a chladiaca voda prechádzajú cez rúrkovú stranu, takže sterilizovaný produkt neprichádza do priameho kontaktu s parou a chladiacou vodou, aby sa dosiahol aseptický ohrev a chladenie.

Počas celého procesu je tlak vo vnútri retorty riadený programom privádzaním alebo vypúšťaním stlačeného vzduchu cez automatický ventil do retorty.

Po ukončení sterilizačného procesu sa spustí alarm. V tomto okamihu je možné otvoriť dvierka a vyložiť nádobu. Trojité bezpečnostné blokovanie zaisťuje, že dvierka retorty sa neotvoria, keď je v retorte tlak, čím sa zabezpečí bezpečná prevádzka.

Rovnomernosť rozloženia teploty v retorte je +/- 0,5 ℃ a tlak je regulovaný na 0,05 baru.

Výhoda pilotného retortu

Presná regulácia teploty, vynikajúce rozloženie tepla

Modul regulácie teploty (systém D-TOP) vyvinutý spoločnosťou DTS má až 12 stupňov regulácie teploty a krok alebo linearitu je možné zvoliť podľa rôznych režimov ohrevu produktu a procesného receptu, takže sa maximalizuje opakovateľnosť a stabilita medzi šaržami produktov a teplota sa dá regulovať v rozmedzí ±0,5 ℃.

Modul regulácie tlaku (systém D-TOP) vyvinutý spoločnosťou DTS neustále upravuje tlak počas celého procesu, aby sa prispôsobil zmenám vnútorného tlaku v balení produktu, čím sa minimalizuje stupeň deformácie balenia produktu. Bez ohľadu na to, či ide o pevnú nádobu z plechoviek, hliníkových plechoviek alebo plastových fliaš, plastových krabíc alebo flexibilných nádob, je možné ľahko dosiahnuť požadované hodnoty a tlak je možné regulovať v rozmedzí ±0,05 baru.

Vysoko čisté balenie produktu

Výmenník tepla sa používa na nepriamy ohrev a chladenie rozprašovaním vody, takže para a chladiaca voda nie sú v kontakte s procesnou vodou. Nečistoty v pare a chladiacej vode sa nedostanú do sterilizačnej retorty, čím sa zabráni sekundárnemu znečisteniu produktu a nevyžadujú sa chemikálie na úpravu vody (nie je potrebné pridávať chlór) a životnosť výmenníka tepla sa tiež výrazne predlžuje.

V súlade s certifikátom FDA/USDA

Spoločnosť DTS má skúsených odborníkov na tepelné overovanie a je členom IFTPS v Spojených štátoch. Plne spolupracuje s agentúrami tretích strán pre tepelné overovanie schválenými FDA. Skúsenosti mnohých severoamerických zákazníkov oboznámili spoločnosť DTS s regulačnými požiadavkami FDA/USDA a najmodernejšou sterilizačnou technológiou.

Úspora energie a ochrana životného prostredia

> Vlastnoručne vyrobený špirálový výmenník tepla vysokej kvality má vysokú účinnosť výmeny tepla a šetrí energiu.

> Malé množstvo procesnej vody rýchlo cirkuluje, aby sa rýchlo dosiahla vopred stanovená sterilizačná teplota.

> Nízka hlučnosť, vytvára tiché a pohodlné pracovné prostredie.

Predchádzajúce: Parná a vzduchová retorta

Ďalej: Vodný sprej a rotačná retorta