V procese výroby potravín je sterilizácia kľúčovým procesom na zabezpečenie hygieny a bezpečnosti potravín a autokláv je jedným z bežných sterilizačných zariadení. Má zásadný vplyv v potravinárskych podnikoch. Podľa rôznych základných príčin korózie retorty, ako sa s tým vysporiadať v konkrétnej aplikácii?
1.Retorta patrí medzi vysokotlakové nádoby, ale podľa charakteristík skutočnej prevádzky a technológie spracovania patrí medzi vysokotlakové nádoby, ktoré znášajú striedavé zaťaženie a častú prerušovanú skutočnú prevádzku. Aby sa predišlo korózii, je potrebné zlepšiť riadenie bezpečnosti a formulovať vedecké a štandardizované prevádzkové normy a bezpečnostné opatrenia.
2. Inštalácia retorty môže nechať telo retorty určitý uhol (sklon zozadu alebo spredu), aby sa zabezpečilo primerané čistenie odpadových vôd.
3. Posilnite hospodárenie, okamžite odstráňte odpadovú vodu alebo odpad v retorte a udržiavajte v nádobe suché a čisté.
4. Aby sa znížil obsah kyslíka v retorte, je potrebné nainštalovať prívod vody do vykurovacej pece a odvodňovacie zariadenie. Čas vstupu a výstupu z podávacieho stroja by mal byť čo najkratší.
5. Pri bežnom prevádzkovom procese, keď stlačíte tvrdý predmet, ako je železný kužeľ, by sa mal minimalizovať vplyv trenia s plášťom.
6. Vonkajšia posuvná koľajnica retorty by mala byť správne umiestnená, aby sa zabránilo kolízii s telom retorty. Okrem toho by vonkajšia posuvná koľajnica mala byť pokiaľ možno tak vysoká a široká ako koľajnica vo vnútri retorty a medzera by mala byť čo najmenšia, aby sa zabezpečila stabilita podávacieho stroja pri vstupe a výstupe koša/podnosu z retorty.
V prípade korózie sterilizačnej retorty by sme mali prijať presné a rozumné preventívne opatrenia, ale aj rôzne nedostatky včas riešiť pravidelnou kontrolou a odstrániť jej bezpečnostné riziká.
Čas odoslania: 11. október 2021