Ako môžu zariadenia na sterilizáciu nápojov na rastlinnej báze využiť globálne príležitosti?

V posledných rokoch globálne úsilie o zdravie, prírodné zložky a udržateľnosť viedlo k explozívnemu rastu trhu s rastlinnými nápojmi. Od ovseného mlieka cez kokosovú vodu, od vlašských orechov až po bylinkové čaje, rastlinné nápoje rýchlo obsadili regály obchodov vďaka svojim zdravotným výhodám a ekologickej privlačnosti. S rastúcou konkurenciou na trhu sa však hlavnou výzvou pre výrobcov rastlinných nápojov stalo zabezpečenie bezpečnosti výrobkov a zároveň predĺženie trvanlivosti, zvýšenie chuťovej stability a zníženie výrobných strát.

Ako výrobca zariadení na sterilizáciu pri vysokých teplotách, ktorý sa už 25 rokov špecializuje na sterilizačné technológie, spoločnosť DTS chápe, že jedinečné vlastnosti surovín rastlinných nápojov si vyžadujú vyšší štandard sterilizácie. Tradičné metódy sterilizácie často čelia dvom hlavným problémom: vysokým teplotám, ktoré ničia živiny a chute, alebo neúplnej sterilizácii vedúcej k riziku kazenia. Na riešenie týchto problémov ponúka naše zariadenie na sterilizáciu pri vysokých teplotách komplexné riešenie pre spoločnosti vyrábajúce rastlinné nápoje.

Prečo je vysokoteplotné sterilizačné zariadenie nevyhnutné pre výrobu rastlinných nápojov?

Maximálna záruka bezpečnosti a sterilityRastlinné zložky nápojov sú prírodné a náchylné na rast mikróbov. Naše zariadenie na vysokoteplotnú sterilizáciu využíva viacstupňovú technológiu presnej regulácie teploty, ktorá dosahuje 121 °C na úplné odstránenie škodlivých spór a mikroorganizmov. Vďaka vysokej účinnosti sterilizácie, ktorá spĺňa medzinárodné normy ako ASME, CRN, CSA, CE, EAC, DOSH, KOREA ENERGY AGENCY a MOMO, pomáhame zabezpečiť bezpečnú výrobu.

Zachovanie výživových hodnôt a zachovanie prirodzenej chutiTradičná dlhotrvajúca sterilizácia pri vysokej teplote môže viesť k denaturácii bielkovín a strate vitamínov v rastlinných nápojoch. Sterilizačné zariadenie DTS presne reguluje teplotu a tlak, čím minimalizuje vystavenie citlivých zložiek teplu, aby sa zachovala farba a živiny nápoja a zabezpečilo sa, že každý dúšok zostane čerstvý.

Predĺžená trvanlivosť a rozšírenie trhuPo sterilizácii pri vysokej teplote môžu rastlinné nápoje dosiahnuť predĺženú trvanlivosť 12 – 18 mesiacov pri izbovej teplote v kombinácii so sterilným balením, čím sa eliminuje potreba konzervačných látok. Firmy môžu flexibilne rozširovať svoju prítomnosť na trhu prostredníctvom online aj offline kanálov a zároveň znižovať náklady na logistiku chladiaceho reťazca.

Zníženie nákladov a inteligentná výrobaNáš plne automatizovaný riadiaci systém podporuje ovládanie jedným kliknutím s monitorovaním kľúčových parametrov v reálnom čase, ako sú tlak, teplota a hodnoty F, čím sa minimalizujú ľudské chyby. Modulárny dizajn umožňuje rôzne formáty balenia (Tetra Pak, PET fľaše, plechovky atď.), čo umožňuje rýchle prechody na iné výrobné linky s cieľom využiť trhové príležitosti.

Vyberte si vysokoteplotné sterilizačné zariadenie DTS a zvýšte kvalitu rastlinných nápojov!

V rýchlo sa rozvíjajúcom odvetví rastlinných nápojov si firmy môžu získať dlhodobú dôveru spotrebiteľov iba využitím najmodernejších technológií a uprednostňovaním kvality produktov. Vďaka dlhoročným skúsenostiam v oblasti sterilizačných riešení spoločnosť DTS úspešne poskytla prispôsobené sterilizačné riešenia potravinárskym podnikom v 56 krajinách a regiónoch. Naše zariadenia ponúkajú vysokú účinnosť, stabilitu a úsporu energie spolu s komplexnou optimalizáciou procesov, popredajnou podporou a technickým školením, čím zabezpečujú bezproblémovú výrobu.

Kontaktujte nás a získajte riešenie sterilizácie na mieru a zaistite bezpečnosť vášho produktu!