Hotové jedlá v hliníkovej fólii sú pohodlné a sú veľmi obľúbené.Ak sa majú hotové jedlá skladovať pri izbovej teplote, aby sa zabránilo skazeniu.Keď sa hotové jedlá sterilizujú pri vysokej teplote, na zaistenie bezpečnosti potravín a predĺženie trvanlivosti je potrebná sterilizačná retorta pri vysokej teplote a vhodný sterilizačný proces.Nasledujú niektoré kľúčové prvky:
1. Vysokoteplotná sterilizačná metóda: Vysokoteplotná sterilizácia je jednou z hlavných metód sterilizácie potravín.Podľa rôznych teplôt sa dá rozdeliť na pasterizáciu, vysokoteplotnú sterilizáciu a ultravysokoteplotnú sterilizáciu.Vysokoteplotná sterilizácia sa zvyčajne vzťahuje na proces sterilizácie vykonávaný pri vysokej teplote s vodou ako médiom, ktoré môže účinnejšie zabíjať mikroorganizmy a predĺžiť trvanlivosť potravín.
2. Vlastnosti hliníkovej fólie: Hliníková fólia má dobrú tepelnú odolnosť a bariérové vlastnosti, môže byť použitá v teplotnom rozsahu -20 ° C až 250 ° C, neprodukuje škodlivé látky a je vhodná pre vysoké teploty sterilizácia a skladovanie potravín.
3. Použitie sterilizačnej retorty: Vysokoteplotná sterilizácia instantnej ryže v hliníkových fóliových boxoch vyžaduje spoľahlivú vysokoteplotnú sterilizačnú retortu.Kvôli špeciálnemu materiálu hliníkovej fóliovej škatule môže nesprávna teplota a tlak počas vysokoteplotnej sterilizácie ľahko spôsobiť vydutie alebo deformáciu.Preto sa volí sterilizačná retorta, ktorá môže poskytnúť jednotné vysokoteplotné sterilizačné prostredie, aby sa zabezpečila úplná sterilizácia jedla.Sterilizačná retorta DTS využíva exkluzívny systém kontroly tlaku a teploty.Počas procesu sterilizácie je systém kontroly teploty presne kontrolovaný a môže byť presne kontrolovaný na ± 0,3 ℃.Jedinečný dizajn rozprašovacej hlavy sa dokáže postarať o všetky časti sterilizačnej retorty, aby sa predišlo studeným miestam.Systém kontroly tlaku sa môže priebežne prispôsobovať zmenám tlaku balenia počas prevádzky.Tlak je možné regulovať na ±0,05 bar.Regulácia tlaku je stabilná a môže zabrániť problémom, ako je deformácia obalu.Proces sterilizácie je stabilný a spoľahlivý, aby sa zabezpečila kvalita a bezpečnosť potravín.
Z vyššie uvedených informácií je zrejmé, že vysokoteplotná sterilizácia instantnej ryže v hliníkových fóliových škatuliach je zložitý proces zahŕňajúci viacero faktorov, ktorý si vyžaduje výber vhodného sterilizačného zariadenia a technológie pri dôslednom dodržiavaní noriem bezpečnosti potravín.
Čas odoslania: Júl-01-2024