28. augusta 2025V Pekingu sa konala 16. svetová konferencia o spracovaní ovocia a 30. výročie Čínskej asociácie konzervovaného potravinárskeho priemyslu.Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS)bol pozvaný na účasť a získal uznanie v tomto odvetví.
Pán Jiang Wei, generálny riaditeľ DTS, bol ocenený titulom„Remeselník čínskeho konzervovaného potravinárskeho priemyslu“.
Pán Xing Zhaobo, zástupca generálneho riaditeľa, prevzal„Strážca čínskeho konzervovaného potravinárskeho priemyslu“ocenenie.
Pán Guo Xiaoming, konzultant pre tepelnú techniku, bol menovaný„Výnimočná osobnosť v čínskom konzervovanom priemysle“.
Spoločnosť DTS so svojím hlavným zameraním na „riešenie problémov so sterilizáciou a zvyšovanie jej účinnosti“ preukázala profesionalitu a odborné znalosti popredného výrobcu zariadení.
1. Zameranie sa na kľúčové potreby odvetvia: Presná sterilizácia zabezpečuje kvalitu potravín
Keďže sa sektory konzervovaných a hotových potravín vyvíjajú smerom k väčšiemu rozsahu a štandardizácii, podniky čoraz viac požadujústabilný sterilizačný výkonaprispôsobivosť viacerým formátomSpoločnosť DTS sa dlhodobo špecializuje na sterilizačné zariadenia a optimalizuje svoju technológiu s cieľom zabezpečiťpresné a kontrolovateľné výsledky sterilizácie.
Na riešenie problémov, ako súneúplná lokálna sterilizáciaaoxidácia nádobyv kovovo balených výrobkoch, ako je napríklad ovsená kaša Eight Treasure a zeleninové konzervy, DTSparná rotačná retortapoužíva rotačný systém v kombinácii sPresnosť rozloženia teploty ±0,5 °Caby sa zabezpečila rovnomerná sterilizácia. Pre mäkko balené hotové jedlá náchylné naopuch alebo prasknutie, tenretorta s vodným rozprašovačomzamestnávapresná regulácia tlakuarýchle teplotné cyklyaby sa zachovala účinnosť sterilizácie a zároveň minimalizovalo poškodenie obalu.
Tieto riešenia sú prispôsobené reálnym scenárom spracovania potravín a vďaka svojmu konzistentnému výkonu sa stali štandardnou voľbou pre mnohé podniky.
2. Praktická inovácia v technológii: Zameranie na sterilizačnú silu, nie na trendy
Technologický pokrok spoločnosti DTS sa vždy zameriava nazvýšenie sterilizačného výkonu, pričom sa vyhýba okázalým alebo povrchným dizajnom. Jeho hlavné prelomové objavy sa zameriavajú na tri kľúčové dimenzie:
Vylepšenie presnosti sterilizácieDTS používaPlne automatizovaný riadiaci systém PLCschopný uchovávať viacero sterilizačných receptúr. Prispôsobuje parametre charakteristikám tepelnej penetrácie rôznych ingrediencií, ako sú vtáčie hniezda, mäso a ovocie/zelenina, čím zabraňuje nadmernej sterilizácii (ktorá ovplyvňuje chuť) aj nedostatočnej sterilizácii (ktorá predstavuje bezpečnostné riziko).
Zvýšená bezpečnostná redundanciaZariadenie je vybavenéviacero bezpečnostných blokovaníaskutočný sledovateľnosť časových údajov, ktoré spĺňajú medzinárodné štandardy, ako napríkladFDAaMinisterstvo poľnohospodárstva USASledovateľný proces zabezpečuje konzistentnú sterilizáciu v každej várke.
Optimalizované viacnásobné Prispôsobivosť scenárovPre odvetvie hotových jedálrozmanité balenia a malé dávková výrobaSterilizačné systémy DTS dokážu flexibilne prepínať medzi plechovkami, hliníkovými vreckami a plastovými táckami bez častého nastavovania zariadenia, čím zabezpečujú stabilnú sterilizáciu a zároveň zvýšenú efektivitu výroby.
Pre DTS sú priemyselné konferencie cennou platformou na výmenu informácií o sterilizačných technológiách a pochopenie potrieb trhu. Uznanie, ktoré sa na tomto podujatí dosiahlo, potvrdzuje záväzok DTS...vyhýbanie sa humbuku, odmietanie povrchných inováciíazamerané výlučne na zdokonaľovanie sterilizačných roztokov a stabilizáciu výkonu pragmatický prístup, ktorý si naďalej získava rešpekt v celom odvetví.
Čas uverejnenia: 10. septembra 2025