Jedným z dôvodov, prečo mnohí netizéri kritizujúkonzervované jedloje, že si myslia, že konzervované potraviny „vôbec nie čerstvé“ a „určite nie výživné“. Je to naozaj tak?
„Po spracovaní konzervovaných potravín s vysokým teplotou bude výživa horšia ako výživa čerstvých zložiek, ale to neznamená, že neexistuje výživa. Výživné látky, ako sú bielkoviny, tuk, minerály, vláknina a iné živiny, sa podstatne nezmenia v dôsledku sterilizačného procesu a hlavnej straty konzervovaného potravinového spracovania, ako je vitamín C, vitamín B, vitamínové B a kyselina atď.“ Povedal Zhong Kai.
Podľa štatistík Američania každý rok konzumujú 90 kilogramov konzervovaných potravín, 50 kilogramov v Európe, 23 kilogramov v Japonsku a iba 1 kilogram v Číne. „V skutočnosti je konzervované potraviny tradičným charakteristickým odvetvím a priemyslom zameraným na vývoz v Číne. Má skorý začiatok, dobrý základ a rýchlosť rýchlosti rozvoja v národnom potravinárskom priemysle. Trh.“ Zhong Kai povedal, že na dlhú dobu, niektoré predsudky Číňanov smerom kkonzervované jedloovplyvnili jeho rozvoj v Číne, ale „znechutené“ konzervované potraviny sú na medzinárodnom trhu veľmi populárne a vyvážané do Spojených štátov, Ruska, Nemecka, rozvinuté krajiny ako Japonsko.
Čas príspevku: mar-07-2022