Kečup

Pracovný princíp

Naložte naplnené koše do sterilizácie a zatvorte dvere. Sterilizačné dvere sú uzamknuté cez štvorstupňové bezpečnostné blokovanie, aby sa zaistila bezpečnosť. Dvere zostávajú mechanicky uzamknuté počas celého procesu.

Proces sterilizácie sa automaticky vykonáva na základe vstupu receptu do mikroprocesorového regulátora PLC.

Sterilizácia používa spodnú paru na vylúčenie studeného vzduchu zo sterilizátora; Para je zavedená zdola pomocou membránového ventilu a horný veľký výfukový ventil sa otvorí na vylúčenie studeného vzduchu; Akonáhle vstúpi do štádia zahrievania, ventil membrány riadi množstvo pary vstupujúcej do sterilizátoradosiahnuť nastavenú sterilizačnú teplotu; Počas sterilizačnej fázy automatické ventily presne regulujú teplotu a tlak vo vnútristerilizátor; studená voda sa vstrekuje do sterilizátoracez čerpadlo na studenú vodu na ochladenie vody a výrobkov vo vnútristerilizátor. Môže sa použiť nepriama metóda chladenia pomocou tepelného výmenníka, kde procesná voda neprichádza do priameho kontaktu s chladiacou vodou, čo vedie k vyššej čistote sterilizovaných výrobkov.