Detská výživa na sterilizáciu v retorte

Princíp fungovania:

1. Vstrekovanie vody: Pridajte sterilizačnú vodu na spodok retortového stroja.

2. Sterilizácia: Obehové čerpadlo nepretržite cirkuluje sterilizačnú vodu v uzavretom okruhu. Voda tvorí hmlu a rozprašuje sa na povrch sterilizovaných produktov. Keď para vstupuje do výmenníka tepla, teplota cirkulujúcej vody sa neustále zvyšuje a nakoniec sa reguluje na požadovanú teplotu. Tlak v retorte sa nastavuje v požadovanom ideálnom rozsahu pomocou pretlakového ventilu a výfukového ventilu.

3. Chladenie: Vypnite paru, spustite prietok chladiacej vody a znížte teplotu vody.

4. Vypustenie: Vypustite zvyšnú vodu a uvoľnite tlak cez výpustný ventil.

Zaisťuje úplnú sterilitu a zároveň maximalizuje zachovanie živín prostredníctvom spracovania pri vysokej teplote a vysokom tlaku. Vybavený plne automatizovaným riadiacim systémom, presne reguluje parametre sterilizácie vrátane teploty (typicky 105 – 121 °C), tlaku (0,1 – 0,3 MPa) a trvania (10 – 60 minút), kompatibilný s rôznymi formátmi balenia, ako sú sklenené poháre, kovové plechovky a retortové vrecká. Proces sterilizácie pozostáva z troch fáz: ohrev, sterilizácia pri konštantnej teplote a chladenie, pričom je plne v súlade s normami bezpečnosti potravín HACCP a FDA. Tento systém účinne eliminuje patogénne mikroorganizmy, ako je Clostridium botulinum, a zároveň využíva technológiu rovnomerného rozloženia tepla, aby sa zabránilo lokalizovanému...